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Festa vegetariana – Receba os amigos com classe e sabor  



Autoria: Celia Brooks Brown

Bônus: 120 (O que é?)
Descrição | Sobre a autora | Dados técnicos

Descrição

Festa vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown coloca a culinária vegetariana em um novo patamar. Os cardápios para todas as ocasiões – e para festas de todos os tamanhos – facilitam o trabalho de organizar e preparar as receitas, liberando o tempo do anfitrião para desfrutar na companhia dos amigos iguarias como dumpling de ricota e ervas com molho de cogumelos e vodca, tajine de sete legumes e creme de maçã com merengue de gengibre. Contém ainda:


• estratégias de compra e estocagem de alimentos

• dicas de organização

• sugestões de decoração


 
Sobre a autora

Celia Brooks Brown é uma experiente chef vegetariana que busca inspirar outros com a publicação de seus livros. Ela mora no Reino Unido e escreve para revistas como BBC Good Food e Olive e atende a celebridades como Stella McCartney.
 
Dados técnicos

ISBN: 978-85-7881-078-8
Formato: 21,5 x 27 cm - miolo 4 cores, capa sem orelhas
Páginas: 160
Preço de capa:  64,90

 



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